Madeleines au citron

Madeleines au citron

Portions

8

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson :

30 min

Ingrédients

  • 4 ‏œufs
  • 150g ‏sucre
  • 10cl ‏huile
  • 1 ‏Yaourt vanille
  • ‏1 zeste de citron 🍋
  • 2 cas ‏jus de citron 🍋
  • Une pincée ‏de sel
  • 1 caf ‏bicarbonate de sodium
  • 2 sachets ‏levure chimique
  • ‏La farine dépend du mélange

Petites madeleines au citron à prendre comme petit déjeuner ou goûter pour les enfants.

Préparation pâte:

  1. Mettre les ingrédients dans l’ordre dans un saladier puis les mélanger.
  2. Laisser reposer la pâte pendant 20min
  3. Verser dans des caissettes le mélange.

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Cuisson:

  1. Préchauffer le four pendant 10min a 200 degrés.
  2. Enfourner le tout pendant 30 min à 160 degrés.
  3. Après cuisson napper avec de la confiture d’abricot liquide.

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