Gheriba

Gheriba

Portions

30

Temps de préparation

1 hr

Temps de cuisson :

15 min

Ingrédients

  • 500 g ‏Amandes moulue avec peaux
  • 250 g ‏Sucre
  • 2 ‏Oeuf
  • 1 ‏Jaune d'oeuf
  • une pincée ‏Sel
  • 8 g ‏Levure chimique
  • 500 g ‏Sucre glace spéciale enrobage
  • 10 ml ‏Eau de fleur d’oranger

un délicieux gâteaux traditionnel marocain, très simple et facile à réaliser

Préparation du biscuit

  1. Mélanger tout les ingrédients sec(amande, sucre glace, levure chimique, pincée sel)
  2. puis ajoutez fleur d’oranger, les œufs et le jeune d’œuf, bien mélanger tout et laisser reposer quelques minutes (30 min).
  3. Façonner des boules et les rouler dans le sucre glace spécial.
  4. Déposer les sur la plaque du four et mettre au four préchauffer a 160°C
  5. 13-03-16 gariba 01

Partager & Imprimer

0 0 100 0